Wednesday 15 February 2012

ANUGERAH YG TERINDAH...

MUHAMMAD HAZIM SYAHMI BIN MOHD HANIF
DOB :- 16/12/2008 @ 12:01PM..


Puding Roti Sos Kastard

Bahan :
  • 8 keping Roti
  • * 500 ml Susu segar
  • * 4 sudu besar Gula halus
  • * 2 sudu besar Butter- cairkan
  • * 2 biji Telur
  • * 1 sudu teh Esen vanilla
  • * 1 sudu besar Tepung Jagung
  • * 1 sudu kecil serbuk cinnamon
  • 2 sudu besar Kismis
Untuk Sos Kastard :
  • 1 tin susu cair
  • 2 s/b tepung kastad
  • 2 s/b gula

Cara membuatnya :
  1. Koyakkan roti dan susun dalam loyang yang telah digris dengan sedikit butter.
  2. Gaul rata bahan-bahan bertanda * dan tuang ke atas roti tadi.
  3. Biarkan sebentar dalam 20-30min agar roti terendam sepenuhnya.
  4. Taburkan kismis diatas adunan.
  5. Bakar pada suhu 180 C selama 30 minit atau sehingga masak.
  6. Untuk membuat kuah@sos kastad - Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga agak pekat.
  7. Tuang ke atas puding roti tadi.




 


— at Sue's Kitchen.

hubbyku tersayang...


tq hubby 4 d lovely present...yg ku tunggu2 slama ni..amat bmakna..akn ku guna n jaga sebaiknye..setimpal dgn pengeluaran duit mu itu...tq so much...n love u..

Thursday 26 January 2012

KEK...OHHHH...KEK....,

Assalamualaikum...Minat membaking dr zaman sekolah smpai sekarang x pernah luntur..tp sejak2 kawin susah skit sbb xda oven...disebabkan itu bila terpandang acuan ni kat Rantau Panjang..tanpa fikir pnjang terus beli..sbb blh bakar pakai dapur je....mmg nak beli oven...tp tulah masa nk beli yg dh berkenan xda lak stock..jd kita pakai ni buat sementara waktu...





Alhamdulillah bru je buat kek marble td n menjadi...ank2 mmg suka sgt mkn kek..tu yg buat tu..klu nk buat kek coklat xkisah sbb kek coklat kukus mmg terbaik berbanding kek coklat bakar...moist jer...disini ada resepi kek marble ye..




*sori pic blur skit...


*ni versi warna-warni tau..diolah..resepi sbnrnya ltk serbuk koko..




SOFT MARBLE CAKE

Bahan-bahan:-
270 gm mentega
260 gm tepung gandum
250 gm gula kastor
10 gm serbuk koko (xguna pun srbuk koko...guna pewarna)
6 biji telur saiz besar
2 sudu makan susu pekat manis
1 sudu makan ovalette
1 sudu makan air masak
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanilla


CARA2:-
Mentega,susu,esen vanilla dipukul bsama shgga putih...ketepikan..
Dlm bekas lain..telur,ovalette,air,baking powder,tepung dan gula dipukul kembang..sesudah kembang campurkan adunan mentega td..dan kacau..
Asingkan 1/4 drpd adunan n dicampurkan serbuk koko..
Siapkan acuan kek size 10x7x3inch..alas kertas n disapu mentega..
Masukkan 3 senduk adunan plain..dan 1 senduk adunan koko..ulang sehingga habis..
Bakar 180 darjah c...slama 45min... HEPI BAKING...







Wednesday 25 January 2012

FRiEnDS..

A friend is someone you can trust,
Some one you can look in the eyes and tell your secrets,
Because you know they are safe.
Some one that is loyal.

Some one that you can play with.

Some one that will correct you when your doin wrong.
Someone that will love you like you were family.
Someone that you could learn from in tymes of Confusion.

A friend will not lie to you for whatever the reason.
A friend will not hurt behind your back
A friend is a friend in need