KEK...OHHHH...KEK....,

Assalamualaikum...Minat membaking dr zaman sekolah smpai sekarang x pernah luntur..tp sejak2 kawin susah skit sbb xda oven...disebabkan itu bila terpandang acuan ni kat Rantau Panjang..tanpa fikir pnjang terus beli..sbb blh bakar pakai dapur je....mmg nak beli oven...tp tulah masa nk beli yg dh berkenan xda lak stock..jd kita pakai ni buat sementara waktu...

Alhamdulillah bru je buat kek marble td n menjadi...ank2 mmg suka sgt mkn kek..tu yg buat tu..klu nk buat kek coklat xkisah sbb kek coklat kukus mmg terbaik berbanding kek coklat bakar...moist jer...disini ada resepi kek marble ye..

*sori pic blur skit...

*ni versi warna-warni tau..diolah..resepi sbnrnya ltk serbuk koko..




SOFT MARBLE CAKE

Bahan-bahan:-
270 gm mentega
260 gm tepung gandum
250 gm gula kastor
10 gm serbuk koko (xguna pun srbuk koko...guna pewarna)
6 biji telur saiz besar
2 sudu makan susu pekat manis
1 sudu makan ovalette
1 sudu makan air masak
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanilla


CARA2:-
Mentega,susu,esen vanilla dipukul bsama shgga putih...ketepikan..
Dlm bekas lain..telur,ovalette,air,baking powder,tepung dan gula dipukul kembang..sesudah kembang campurkan adunan mentega td..dan kacau..
Asingkan 1/4 drpd adunan n dicampurkan serbuk koko..
Siapkan acuan kek size 10x7x3inch..alas kertas n disapu mentega..
Masukkan 3 senduk adunan plain..dan 1 senduk adunan koko..ulang sehingga habis..
Bakar 180 darjah c...slama 45min... HEPI BAKING...